云南、海南5月产销数据率先公布：云南单月销糖18万吨，累计销售86.2万吨，同比减少11.2万吨。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】累计产量201.36万吨，同比增加25万吨。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        海南累计销售13.4万吨，同比增加3.5万吨。广西、广东数据尚未公布，预计分别在80万吨和5万吨左右。5月全国销量预计在130-140万吨（含交储的20万吨）。全国剩余工业库存在430-440万吨，可满足消费3个月无虞。
        继4月份累计进口量达到历史最高81万吨之后，传闻5月份单月进口量或达到50万吨以上，主要是国营进口配额陆续发放。下游消费方面，前4个月食品和软饮料制造业同比增速分别为14.9%和11%，较往年增速下降约5个百分点。宏观经济增速放缓在含糖消费品的体现上同样明显。
        第二批国储是否继续收购以及收购价是否变化引发市场关注。6月1日市场传闻国家将取消收储或下调收储价至6250元，引发市场恐慌情绪，但随后的多数分析认为既定收购政策调整的概率不大。目前仍需等待官方的权威说法。
        外糖盘中跌破19美分，自从下破20美分以来，又一个整数关口被击穿，此前市场预计的跌至18美分正逐步由市场自我实现。在欧洲陷入衰退和美国经济复苏减弱之后，新兴市场国家将随着通胀压力下降将逐步增加政策操作空间，下周世界主要央行陆续公布货币政策，17号希腊大选前，市场维持谨慎心态。随着危机深化和政策的可能变化，商品市场盘整后或迎来新的转折点，国内外食糖价格难以独立其外。