上周（8.1  -8.5）内外盘糖价继续向下调整，郑糖、原糖周跌幅分别达到0.89%和7.61%；从7月最后一周开始，国内外市场触顶连续回调两周，至上周五累计跌幅：原糖约12%，郑糖约3%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】我们预期中“糖价短期加速调整”渐将完成，本周或重拾升势。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        具体来看，上周原糖周内跌破28美分，最低触及26.99，但在27-28美分跌势放缓，窄幅波动，从持仓量和交易量看，糖价在此处获得支撑。郑糖周内最低下探7152，但尚没有出现“绝对利空”，亦不见“多头溃败”迹象，日K线反而多低开高走收小阳线：主要是受隔夜原糖走低影响，但同时表现相对独立，强于原糖。
        回到基本面，国内国际一直存在差异：长期看，国际糖市2011/12年度有望丰产，而国内则可能继续紧平衡。而连接国内外市场的纽带就是“进口”。全球第一大产糖和糖出口国-巴西2011/12榨季推迟，最新数据显示巴西7月上半月产糖同比增长26.57%，但累计产糖量同比依然低14.87%。
        巴西累计产糖量同比降低导致我国进口糖量增长有限。截至2011年6月底，我国2011年累计进口糖52万吨，同比增长27%；但6月单月进口仅为11万吨，同比降低41%，环比降低36%。
        回到国内，7月产销数据新鲜出炉：截至2011年7月底，本榨季全国累计销售食糖874.1万吨，同比降低24.43万吨；累计销糖率83.61%，同比降低0.07个百分点。库存171.32万吨，同比降低3.98万吨；7月份单月销糖114.75万吨，同比降低0.03万吨。数据显示，高糖价下，销售一直不太乐观，但在本榨季还剩8、9、10三个月的情况下，171.32万吨无疑是偏紧的。
        8月5日国储糖竞卖均价创下历史新高也显示国内用糖需求尚在：20万吨全部成交，成交均价为7727.99  元/吨，其中最高价是山东星光库点7860元/吨，最低价是林西冷山库点7610元/吨。