伊利分为五大事业部：液态奶、冷饮、酸奶、原奶和奶粉。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】酸奶是今年新分出来的，过去的酸奶都是放入液态奶中统计。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        公司在呼市有两个工业区。旧工业区有14  条生产线，日产1500  吨。新工业区是公司投入3.5  亿建立，目前已经投入生产。共有18  条生产线，其中14  条是康美生产线，4  条利乐生产线。可以做到日处理1800  吨原奶。如果以液态奶1：1  计算，即是可做到增加公司产能65  万吨/年。今后几年，公司仍会陆续增加资本开支，扩张产能，但开支力度会逐步减小。
        今年公司的成本会上升较快，一是公司的原奶收购价有所上涨；二是去年以来的糖价飙升，也给公司成本带来较大压力。在目前终端市场的产品难以提价的情况下，公司的毛利率会有所下降。另外，由于行业竞争激烈，广告费用难以下降，公司的利润率也会受到影响。
        近几年公司增长较快的是酸奶业务，不过产量较小，目前产能6  万吨/年，主要产地在密云（3  万吨/年）。由于酸奶需要冷链运输，因此受到产地位置的限制，伊利的酸奶仍然主要在北方销售。伊利已经与芬兰维利奥公司签订了5  年独家使用权，使用其专利产品LGG  益生菌制作酸奶。不过，根据我们在蒙牛的调研，蒙牛也已经开始生产ALG  酸奶。伊利的酸奶品种将会面临激烈竞争。