※粉丝行业龙头  
        双塔食品主业生产销售纯豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉丝以及食用菌，2009年其销售额分别占公司收入的比例为48%、26%、19%、1.4%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
        公司是粉丝业中规模最大的生产销售商，2009年粉丝产量3.5万吨，在全国市场份额中占比3.14%，业内居第二位的山东金城占比1.57%，第三位的四川白家占比1.05%，公司的龙头老大地位不可撼动，本次募资更能助公司巩固其业内龙头地位遇。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
  ※技术和规模优势凸现公司竞争优势  
        公司目前拥有三项粉丝生产核心技术居国内领先地位，其生产的产品质量高、成本低、废弃物回收再利用率高，出口门槛的提高把绝大多数企业挡在门外，公司凭借先进技术出口高级粉丝，毛利率高，获得更好的回报；公司规模大，融资渠道畅通，加之募资带来大量货币资金，可以在农产品原料集中上市时低价收储，降低原料成本，业内众多小企业则无此便利条件和收储能力。公司凭借规模优势，完善产业链上下游，向上进行淀粉生产，向下开拓了完备的销售网络，将产业链中利润最丰厚的部分都收入囊中，其他绝大多数公司无此能力，尤其没有自己的销售体系。
  ※行业整合良机初现  
        粉丝行业呈现"小生产、大市场"特征，行业生产集中度低，生产商产能极为分散，同时地域分布又很集中，生产企业主要集中在山东、河北、四川，其中全国46%的粉丝生产商集中在山东烟台辖区的招远市、龙口市等五个县市，目前众多中小企业由于产品低端、缺乏品牌效应，产品价格低，净利率很低，双塔食品具备了整合业内企业的实力，行业现状也适合整合，公司目前在考虑通过合理方式整合当地产能，公司规模迅速扩张势成必然。  ※原产地保护和国家促进消费的政策助力龙头企业顺利发展  .
        公司生产的"龙口粉丝"于2003年首批获得国家质检总局的"原产地保护产品"认可，2008年被列入全国10个与欧盟互认的地理标志产品之一，在国外享有很高的知名度和良好的信誉。国家2009年开始实施促进消费的政策，有利于快消品行业发展，加上公司不断开发新品质的粉丝，市场需求持续增长，公司产品供不应求。