在大蒜、绿豆、玉米涨价形势趋缓后,作为主粮的小麦表现出一波快速上涨势头,由于国有粮库、加工企业和个体商贩争购小麦,安徽部分地区小麦的收购价格与去年同期相比上涨约10%,面粉加工企业不得不因此上调面粉价格,应对成本上升。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
安徽北部是小麦主产区之一,一家面粉加工企业的销售经理对《第一财经日报》表示,6月20日至6月25日,安徽亳州的小麦收购价格5天时间每斤上涨了3分钱,达到每斤0.95~0.96元。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）安徽阜阳的小麦收购价从6月初的每斤0.95元升至目前的每斤0.98元,一位粮食经纪人说,与去年小麦每斤0.83~0.86元相比,小麦收购价格同比上涨10%左右。
小麦价格快速上涨已经引起有关部门重视。6月21日至25日,国家粮食局局长聂振邦在安徽、江苏检查粮食收购,聂振邦表示,粮食企业要理智分析研判市场走势,不跟风、不盲从,注意控制经营风险,粮食行政管理部门则要规范多元市场主体收购行为,确保市场稳定有序。
可小麦价格上涨已让面粉加工企业叫苦不迭。安徽一家大型面粉加工企业每年要加工约50万吨的小麦,按照目前的小麦价格,每销售一车皮60吨的面粉,要亏损3000~4000元。为了应对亏损的局面,安徽一些面粉企业已着手提价,一袋25公斤装的面粉从原来的56~58元上调至每袋58~60元。
对于小麦价格的快速上涨,业内人士认为与国有粮库加大采购力度有一定关系。在安徽亳州、阜阳等地,今年有大量来自河南商丘、周口等地的国有粮库在当地抢购小麦,这些粮库出价要比当地面粉加工企业的出价每斤高2分钱左右,有些粮库收购的小麦数量达到10万吨左右,当地加工企业被迫提价,否则收不到小麦。