􀂉  酵母行业产能聚向中国，市场面向全球。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】目前乐斯福、马利等公司都在中国扩产，引起投资者对2011  年后国内是否产能过剩的担忧，其实酵母行业产能只是从欧洲等高成本地区转移到中国，其市场仍然面向全球，近年来不单安琪酵母，全国的酵母出口量也大为增加。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）安琪不仅成为国内无可争议的第一，而且还计划在出口地建立生产基地以更好地控制市场，安琪要成为国际公司。
􀂉  公司长期增长建立在以酵母为基础的下游细分需求的发掘上。公司作为国际对手的挑战者，出口市场获得年增长30~40%速度，国内市场受食品工业化进程影响，增长相形见绌，我们认为市场空间在于对酵母、酵母抽提物、酵母衍生物的开发与新应用上，公司已经取得很丰硕成果，如酵母饲料添加剂、酿酒酵母、酵母抽提物做医用培养基、酵母锌硒等保健品，市场前景广阔。
􀂉  公司通过类似于保龄宝的方案营销服务来锁定客户。公司中高层管理人员与技术骨干近400  人此次获股权激励。公司营销人员331  人，会指导客户如何使用好酵母，与客户共同挖掘消费需求并开发产品，这是乐斯福、马利等竞争对手没有做到的；公司海外的经销商在酵母领域也经验丰富，很多原同行酵母部门的人员在部门被出售后改行做酵母经销商，他们信赖安琪。
􀂉  业绩影响因素相对稳定，公司控制手段基本到位。公司环保投入同比节约显著，由吨成本3000  元下降到1200  元水平，目前基本稳定；糖蜜成本，公司通过不断在糖蜜产地扩大产能，成本也得到有效控制。