截至  7  月底，08/09  榨季食糖销售率为81.04%，高于07/08  榨季同期的77.34%销售率，食糖商业库存为235.64万吨。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】对比2008  年同期，除乳制品外食糖相关食品产量2009  年1-6  均出现正增长，预计2009  年8-9  月食糖销售量为180  万吨，则2009  年9  月底（08/09  榨季末）食糖商业库存仅剩55.64  万吨，食糖供给将出现紧张，郑糖全面上涨，食糖现货价格盘整待发，2009  年末糖价有望冲破4000  元/吨大关。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）对于制糖行业持乐观态度，推荐南宁糖业+中粮屯河+贵糖股份。
一．食糖销售乐观
􀁺  08/09  榨季减产241  万吨
08/09  榨季食糖总产量为1243.12  万吨，对比07/08  榨季产糖1484.02  万吨，减产240.90  万吨（约241  万吨，减产16.23%），其中甘蔗糖产量1152.99  万吨，甜菜糖产量90.13  万吨。