􀁺  黄酒行业竞争激烈，销售收入增幅主要来自产品结构的优化。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】2007年，全国黄酒产量为230  万千升，同比增长4.56%，销售产值为71.27亿元，同比增长26.77%。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
􀁺  黄酒消费区域化仍然十分明显，向外埠市场拓展是企业长期努力方向。江、浙、沪三个传统地区的黄酒销售收入占全国黄酒销售收入的比例已经从2003  年93%下降到2007  年73%，我们认为虽然目前黄酒行业向外埠市场渗透速度仍不是很快，但仍是未来黄酒企业长期努力的方向，只有突破区域化限制才能引领黄酒行业进入发展的正轨，扩大黄酒行业市场容量。
􀁺  随着2007  年原材料价格、人工、运输、燃料等成本的上涨，以及国家近年来重视行业标准的制定和食品质量安全，使得小企业不可避免受到冲击，因此，行业整合也就成为一种发展趋势。
􀁺  黄酒企业纷纷通过产品创新、营销模式创新和渠道建设创新等方式来寻找突破。
􀁺  黄酒企业点评：
第一食品：行业龙头，并入“和酒”后将在上海市场拥有70%以上的市场占有率。公司整合效应将在09  年开始显现，预计公司08、09、10  年EPS  分别为0.65、0.87、1.07  元，维持“推荐”的投资评级。
古越龙山：原酒销售将为公司08  年带来较大的业绩增长，但我们认为不具有可持续性。预计公司08、09、10  年EPS  分别为0.28、0.35、0.45  元，维持“观望”的投资评级。
会稽山：静待公司分拆上市进程。