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湘鄂情研究报告:高华证券-湘鄂情-002306-调研纪要:战略框架已现,尚需等待执行-121009

股票名称: 湘鄂情 股票代码: 002306分享时间:2012-10-10 09:57:21
研报栏目: 公司调研 研报类型: (PDF) 研报作者: 廖绪发,刘智景
研报出处: 高华证券 研报页数: 3 页 推荐评级: 中性
研报大小: 169 KB 分享者: yrg****hn 我要报错
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【研究报告内容摘要】

分析
        (1)湘鄂情:由于传统湘鄂情店面投资规模大,同时在公司所熟悉的北京等成熟市场有一定瓶颈,公司今年开始改变发展策略,转向更为依赖加盟店。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】今年上半年已经吸引了10  家湘鄂情加盟店。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)一般向每家加盟店面收取人民币300-500  万首次加盟费,并对店面后续经营收入按3-5%的费率提取持续加盟费。预计全年直营店新开3-5  家,加盟店10  家左右;
        (2)味之都:公司正在对味之都进行标准化工作,2013  年可能扩张加速。新收购的味之都品牌在未来将代表湘鄂情的快餐业务。新闻报道的3  年新开300-500家店对应全国范围,主要在北上广等一线城市,在业态上包含门店和配送网点。
        公司正在对味之都进行设备、程序、采购等方面的标准化,并对产品进行调试。
        机器人炒菜正是公司为保证菜品稳定性、实现标准化的举措。预计公司将在2013年对味之都开新店进行提速;
        (3)海港饮食:公司目前持有海港饮食45%股份。海港饮食在国内海鲜酒楼中定位高端。通过对海港饮食的增资,未来湘鄂情将支持海港收购部分麦广帆酒楼,同时,与麦广帆加大在海鲜菜品开发方面的合作;
        (4)团餐业务:公司通过收购龙德华进入团餐市场,并配置了冷链以及包装车间,以强化在团餐领域的优势。
        潜在影响
        今年初以来的一系列公告,表明湘鄂情更为积极地思考发展战略。但由于尚未进入战略执行阶段,我们仍然维持公司盈利预测、目标价以及评级。
        

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