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食品饮料行业研究报告:联讯证券-食品饮料行业:主流研究精粹-120104

行业名称: 食品饮料行业 股票代码: 分享时间:2012-01-04 12:07:41
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 食品饮料行业研究组
研报出处: 联讯证券 研报页数:   推荐评级:
研报大小: 291 KB 分享者: 635****06 我要报错
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【研究报告内容摘要】

        投资要点:  
        事件一:近期媒体报道多家乳制品企业对产品进行提价,涉及伊利、蒙牛、光明、三元等旗下部分产品。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
        点评:1、近期乳制品企业先后对旗下部分畅销产品进行了提价,涉及的企业除了全国性品牌伊利、蒙牛、光明之外,还有地方性品牌三元、新希望、卫岗等。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)产品均为各自的畅销品牌,包括常温奶、酸奶和巴氏奶,以及入户奶。2、我们认为提价原因包括以下几点:1)正值元旦春节临近,消费旺季来临;2)冬季是产奶淡季,随着消费旺季来临出现产奶量相对不足、饲养成本居高不下,生鲜乳价格略有抬头;3)乳制品包装、人工、运输等成本上涨。根据经验,春节前后乳制品价格历来会有所上调。3、提价更多出于成本上涨因素,对盈利能力提升作用相对有限。正如上面所分析,由于节日和季节因素影响,生奶源供应紧张,加上包装辅料等原材料价格上涨,乳制品的成本推动型涨价特征明显。
        通过提价转嫁成本压力,起到稳定或提高毛利率水平的作用。4、原奶成本压力仍不可小觑。2010年原奶价格恢复性快速上涨之后,今年同比涨幅逐渐缩小,原奶价格已经在高位横盘大半年之久但仍居高不下。明年消费旺季过后,随着需求下降和供给量的季节性增加,原奶价格或小幅回落。但长期来看,从国内奶源不足、养牛成本居高不下、以及维护奶价以保护奶农利益和产奶质量的角度考虑,奶价大幅下降的概率不大,不排除继续小幅上涨的可能。
        事件二:国家质量监督检疫总局公布近期抽查了128家企业生产的200批次液体乳,其中蒙牛乳业(眉山)公司、福建长富乳品公司生产的产品被检出强致癌物黄曲霉素  M1  超标。
        点评:1、我们认为此次事件可能对蒙牛的品牌形象造成一定影响,但掀起行业危机的概率较小。1)质检总局抽检了200批次液体乳产品,仅有蒙牛和长富纯2种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准,并非全面性的行业事件;2)此事件为个别区域生产工厂的偶然事件,首先,抽检了蒙牛的25个批次产品中只有眉山工厂的这一批次产品结果超标,并非公司的全部产品都存在问题。黄曲霉毒素M1、M2主要是由黄曲霉毒素B1、B2在体内经过羟化衍生成的代谢物,源头可能来自于饲料等,企业不可逃避其检测和监管不严的责任但非主观恶性事件。2、伊利、光明等此次抽检均为合格,事件对蒙牛造成的具体影响有待观察,但在媒体炮轰蒙牛的情况下或对二者的产品销售有正面刺激。事件或对伊利的常温奶销售带来机会。3、伊利的常温奶近几年不断追赶蒙牛,预计伊利金典今年增速400%以上;儿童奶增速140%左右。但根据中报,伊利的液体奶仍比蒙牛少34亿,伊利或借此机会进一步缩小液奶差距。长期来看,随着市场不断整顿、品类升级和产品质量提升,二者龙头地位将继续巩固。预计未来两巨头市场份额50-60%,到2015年销售收入600-700亿,净利率水平可以达到5-6%。
        事件三:2011年12月初,达能中国宣布位于上海奉贤的酸奶工厂停产并进行业务调整。
        点评:1、达能在中国有上海和北京两家工厂,前者生产达能酸奶,北京工厂主要负责达能碧悠酸奶的生产。近几年达能酸奶的市场份额逐渐下滑,碧悠销售趋势相对较好,因此达能此次进行内部调整,集中有限的资源打造优势产品。达能面临着很多外资品牌共同面临的水土不服问题,技术的优势并不能转变成销售的优势,差异化不大、宣传推广不够、渠道能力较差、规模无法支撑价格战等都是不利原因。2、鉴于达能关闭的是上海酸奶工厂,最直接的受益者是老对手光明乳业。此外,在达能相对较强的广东市场,根据AC数据,在酸奶和酸奶饮料市场,达能的份额约为18%左右,光明市场份额约在25%。
        投资建议:  
        我们维持之前对乳制品行业的看法:1、预计未来几年乳制品行平均收入增速约为10-14%左右,龙头企业增速略高于行业平均增速;2、行业竞争环境正在改善,随着行业集中度进一步提升、企业恶性竞争减少、企业价格战和大规模广告宣传投入等减少,有利于龙头企业盈利水平的提升。3、随着市场整顿愈加严格、品类升级和产品质量提升,龙头企业的地位将继续巩固。伊利的常温奶近几年不断追赶蒙牛,预计伊利金典今年增速400%以上;儿童奶增速140%左右。但根据中报情况,伊利的液体奶仍比蒙牛少34亿,伊利或借此机会进一步缩小液奶差距。预计未来两巨头市场份额合计50-60%,到2015年二者销售收入分别达到600-700亿,净利率水平达到5-6%。假设伊利融资50亿,增发价格16.34/股,预计公司2011-2013年EPS分别为0.894元、1.057元和1.239元,目标价25元,维持"买入"评级。

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