1、截至11月底，全国累计产糖61.98万吨。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】2011/12年制糖期甜菜糖厂已全部开机生产，南方甘蔗糖厂也已相继开机。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）截至11月末，全国已有66家糖厂开榨生产，与上制糖期同期相比少开工23家。截至2011年11月底，本制糖期全国已累计产糖61.98万吨（上制糖期同期产糖70.48万吨），本制糖期全国累计销售食糖24.17万吨（上制糖期同期销售食糖40.05万吨），累计销糖率39%（上制糖期同期56.82%）。  
        2、国际方面，贸易商表示，中国至少从泰国购买了10万吨近月船期的原糖，这对于交投迟滞的现货市场而言，意味着近期纽约原糖期货价格回落后中国再度建立库存。预期中国在2011/12榨季将生产出1200万吨糖，较10/11榨季增加15%，但消费量预估为1400万吨，供应短缺约200万吨。  
        3、截至10月底，全国累计进口食糖200.66万吨。根据海关统计，截至2011年10月底，全国累计进口食糖200.66万吨