2011  年1-9  月，公司实现营业收入1.46  亿元，同比增长33.38％；实现营业利润1993  万元，同比增长9.22％；实现归属于母公司所有者净利润3702  万元，同比增长64.52％；摊薄每股收益0.25  元。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
          其中  3  季度，公司实现营业收入5413  万元，同比增长23.32%；营业利润813  万元，同比减少5.52%；归属母公司所有者净利润884  万元，同比减少5.61%；每股收益0.06  元。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
          公司主营业务为鲜品食用菌的研发、生产和销售，采用工厂化的生产模式，主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇三种鲜品食用菌。公司拥有四大已投产食用菌生产基地，截至2011年6月30日，公司日产鲜品食用菌达58吨（较年初增加8吨，主要增长在于真姬菇与白玉菇），规模及产量在国内鲜品食用菌工厂化生产企业中名列前茅。公司业绩增幅较大主要是由于公司在辉县投资4.5万吨食用菌生产基地后6月底收到政府奖励资金2080万元，增厚EPS0.11元。
          产能逐步释放，毛利水平暂有下降。公司1-9月综合毛利率同比降低3.17个百分点至35.8%，主要是由于真姬菇和白玉菇的毛利率有所下降。公司金针菇毛利率有所提高，主要由于清溪第一分公司产能已完全释放，固定成本被摊薄；但真姬菇和白玉菇毛利率有所下降,主要是由于清溪第二分公司的6吨真姬菇生产线于1月投产，产能至5月份才完全释放，同时公司在新的市场采取促销等方式进行市场营销，而原材料木屑、米糠价格亦上涨。
          变更募投项目，提高白玉菇的产能比重。公司将募投项目中的塘厦扩建项目由真姬菇生产变更为白玉菇生产，因此投产时间将推迟10个月至2012年8月，但由于白玉菇的盈利能力更强，公司在该项目上的收益将提高26%。2011年底，韶关生产线技改和研发中心技改项目也将会投产。
          市场空间广阔，销售区域拓宽。公司目前每年不到2万吨的产能与2010年全国食用菌2200万吨的产量相差很大，即使相对食用菌工厂化生产每年65万吨的产量，公司面临的市场也很庞大。而食用菌行业十二五发展规划建议的目标为行业产量年增长8%，工厂化产量的增速更快。公司已利用超募资金在河南建厂，同时拟收购主要辐射西南市场的西充富联。