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食品饮料行业研究报告:中投证券-葡萄酒行业:以资源、品牌、渠道全产业链视角,畅享葡萄酒行业下一个黄金10年-110711

行业名称: 食品饮料行业 股票代码: 分享时间:2011-07-12 15:56:36
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 张镭
研报出处: 中投证券 研报页数:   推荐评级: 看好
研报大小: 642 KB 分享者: yux****.co 我要报错
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【研究报告内容摘要】

        本报告与众不同的观点在于:
        1、  从纯酒精消费量的角度分析,预测中国葡萄酒行业消费量至少仍有5  倍+提升空间,至少仍有黄金10  年,比市场此前2~3  倍的预期空间要大,预计未来10  年行业收入CAGR  达20%,达10  年6  倍;
        2、  进口酒进入中国市场,尽管短期可能冲击国内巨头市场份额,但长远来看,积极因素一是加快消费者培育,做大行业蛋糕,二是使品质逐渐成为行业竞争焦点,将行业带入资源、品牌、渠道全产业链竞争阶段;
        3、  张裕、中国食品仍是我们的首选标的,资源型、营销在改善的
        st  中葡也值得跟踪。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
        投资要点:
          从纯酒精消费量看,葡萄酒消费量至少仍有5  倍+提升空间,有望从可选消费品变成大众消费品。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)过去5  年我国葡萄酒人均消费量CAGR  为23.79%,当前尚不足全球均值的30%,从纯酒精量来看,葡萄酒消费占比仅2%,而全球平均水平为27%!在80  后崛起+老龄化+人均收入提速三重作用下,葡萄酒消费量仍有5倍+提升空间,预计未来10  年行业收入CAGR  达20%,达10  年6  倍。
          葡萄酒行业逐步形成一超多强局面,进口酒冲击加速行业进入资源、品牌、渠道全产业链竞争阶段。展望未来行业竞争格局,我们认为有望向新世界葡萄酒龙头美国靠拢,形成一超多强的竞争局面:张裕市场地位稳步,二线厂商机会犹存。
        在关税降低、全球供给过剩、人民币升值的背景下,进口酒以低价高质冲击市场,行业将加速进入资源(原料基地决定品质)、品牌、渠道全产业链竞争阶段。
          资源:中国酿酒葡萄树龄短,管理较差,亩产葡萄酿造的葡萄酒量超美国近150%,凸显葡萄酒整体品质偏低,亟待提高。提高品质的关键在于拥有树龄长、管理好的葡萄园,中葡15  万亩树龄10  年以上的葡萄园具有先发优势,张裕、中粮酒业积极发力弥补短板。张裕加速中西部产区布局,预计到2015  年,将控制国内20%的酿酒葡萄种植面积,龙头地位更加稳固;中粮酒业国内自建+海外并购双管齐下。
          品牌:产品品类有多元化趋势,张裕产品组合最为全面合理,品牌优势难以撼动,产能扩张为利润维持高增长提供了保障。随着消费文化逐步培养,葡萄酒产品结构升级,从结构单一向品类多元化发展,张裕通过“4+1”变成“7+1”扩大酒庄酒产能,在中高档市场优势明显,产品组合最为全面合理,随着原料基地布局完善,产能逐步释放,为收入及利润维持高速增长提供了保障。中粮酒业通过自建+并购+代销加快产品结构升级,中葡发力品牌营销值得关注。
          渠道:在葡萄酒从可选消费品向快速消费品转变的过程中,非即饮渠道(商超、直销(包括团购))的地位大幅提升,张裕通过深度分销顺应了消费趋势占领先机,中粮酒业积极向张裕靠拢,年内营销体系改革成效体现值得期待。非即饮渠道对深度分销能力要求高,张裕从2004  年起逐渐建立深度分销模式,占据了先机。
        中粮酒业积极向张裕模式靠拢,预计渠道改革效果在今明两年逐步体现。中葡发力团购,以争取意见领袖来树立品牌的做法也值得跟踪。    

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