蔬菜价格保持总体下跌的走势  
        据农业部监测数据测算，5月末农产品批发价格总指数和菜篮子价格指数分别为184.2和183.1，环比分别上升1.6%和2.0%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】截至31日，指数回升到186.3和185.5，接近四月初的水平。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）  上周监测的21种蔬菜中，7种价格上涨，8种价格下降，6种价格持平。大白菜、芹菜、菠菜、生菜、菜椒、胡萝卜、大葱价格涨幅在0.4%-1.1%之间；西红柿、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、尖椒、苦瓜、大蒜价格降幅在0.4%-1.8%之间；油菜、白萝卜、土豆、洋葱、圆白菜、生姜价格持平。  4月受气候异常、流通环节成本过高影响，全国多省份部分蔬菜品种价格大幅下跌，出现滞销、卖菜难问题。进入5月以来，蔬菜滞销问题得到有效缓解，菜价也出现恢复性上涨。此次部分菜价上扬属于对前期价格下跌的合理反弹。  长江中下游的干旱，也对叶菜生长造成了一定的影响，直接导致供货量减小。随着旱情缓解，预计后市菜价波动空间有限，仍将保持总体下跌的态势。以其在CPI中占比初步测算，如果蔬菜价格同比下降10%，将拉低物价整体水平0.2-0.5个百分点。根据"蛛网理论"，食品价格围绕供需平衡点左右波动，而先期价格上涨导致的供给增加，很可能成为下一轮降价的推手。