星河生物是全国食用菌工厂化生产领域的龙头企业，主要产品包括金针菇、真姬菇和白玉菇，产能在全国食用菌工厂化生产企业中排名第一。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】工厂化生产模式的优势在于：1、生产过程采用机械化作业，生产效率比传统模式高出40倍；2、质量可控，生物转化率较传统模式高约15%；3、温、光、水、气等条件人工控制，不受气候影响，可实现周年化生产，产出供给稳定；上述特点决定了只要企业拥有足够的厂房、设备和资金条件，就可以进行快速复制,实现规模快速扩张。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        我国食用菌市场需求旺盛，市场容量不断增加。2000-2008年我国食用菌产量的年复合增长率为13.49%,产值的年复合增长率为18.19%。随着人们生活水平不断提高，消费者对食品质量和健康要求越来越高，而食用菌完全能迎合这个需求。预计到15年我国食用菌总体市场容量将超过2800万吨，市场空间广阔。
        风险提示：  1、生产遭遇杂菌感染和病虫害风险；2、原料质量风险；3、市场竞争加剧风险。