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研究报告:三星经济研究院-食品安全问题带来有机农场新商机-100902

股票名称: 股票代码: 分享时间:2010-09-03 11:36:01
研报栏目: 机构资讯 研报类型: (PDF) 研报作者: 李刚
研报出处: 三星经济研究院 研报页数:   推荐评级:
研报大小: 322 KB 分享者: 小**** 我要报错
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【研究报告内容摘要】

        圣元奶粉的激素门事件再一次刺激了中国消费者脆弱的神经,历次食品安全事件使得中国消费者迅速成熟,催生了有机食品及进口食品在中国的热销。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】越来越多的消费者愿意在食品上投入更高以确保家人的健康。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)然而,现有市场的有机食品鱼龙混杂,消费者即使花了更高的价格也很难购买到真正放心的有机食品。
        闭合链式有机农场在北京、上海等一线城市悄然兴起,消费者在蔬菜、水果播种之时就已经确知哪一个将是自己将要购买的产品,农场在生产的任何一个环节都对消费者全面开放。这种会员制的有机农场在中高收入人群中得到了一定的认可,将是未来发展的主要热点。本文分析了闭合链式有机农场成功的因素,并且建议,闭合链式有机农场与餐饮业联营将有更大的发展空间。同时,结合适当的IT  技术,做到生产环节的全透明,将赢得未来巨大的市场。
        

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