2010年上半年，公司接待宾客229.29万人次，同比增长0.59%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】实现营业收入6.12亿元，同比增长13.86%；营业利润7,242万元，同比增长22.73%；归属母公司净利润5,226万元，同比增长23.78%；每股收益0.37元。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）公司预计2010年营业收入为12.58亿元，利润总额为1.27亿元，分别增长4.69%和2.37%。
        费用控制良好，利润增幅大于收入增幅。公司利润增幅大于收入增幅，也大于接待宾客增幅的原因是：1、公司费用控制良好；2、新菜品价格定价有优势，上半年，公司综合毛利率为58.00%，同比增长0.36个百分点。
        管理费用率上升，财务和销售费用降低。报告期内公司产生的销售费用为16,933万元，同比增长6.78%，销售费用率为27.66%，同比减少1.83个百分点。管理费用8,879万元，同比增长35.76%，管理费用率为14.5%，同比增加2.34个百分点。财务费用358万元，同比下降49.42%，财务费用率为0.58%，同比减少0.73个百分点。