颜峻对白酒行业的发展保持谨慎乐观。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】高端市场发展较为稳定，但增长的弹性有限，风险较小。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）次高端市场存在巨大机会，增长弹性较大，比如前几年的古井、老白干和金种子，但稳定性和可持续性难度较大。中档市场依然是区域名酒占主导地位。
        判断优秀白酒企业的几个维度。价格策略对白酒企业至关重要，产品是企业品牌的主要载体，渠道复杂性造就了中国白酒企业的多样性和多变性，复杂而动态变化的需求、渠道对成功白酒企业的管理水平提出了高要求。
        国家对产业的政策导向依然不明朗，税收政策对于行业发展有可能会起到拐点作用。酒水行业15  年来两次税收体制的改革，都对酒水行业发生了决定性的作用和影响。税务总局有可能会征收更严厉的消费税，虽然没有最终确定，但绝对不是空穴来风。消费税的计税基数可能从销售公司销售价格的70%上调到90%，这一调整将对名酒厂的利润水平带来很大的挑战。