国内09/10榨季白糖产量基本明朗，10/11榨季增产预期强烈  据不完全统计，截止到3月29日，广西已有85家糖厂收榨，同比上榨季多25家。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】而随着云南省制糖企业收榨进程的深入，收榨糖厂数量也在不断增加，截至4月1日，云南省共有30家糖厂收榨，7个主产糖州市已均有糖厂收榨。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）4月份还陆续有糖厂收榨，由于开榨时间普遍推迟，少数糖厂预计5月份才会收榨。尽管南方主产区09/10榨季还未完全结束，以及南方产区旱情仍没有得到有效缓解，但是从目前主产区陆续收榨的情况看，干旱对本榨季的影响已经基本消化，最终的食糖产量不会再有太大的变数。本榨季全国预计产糖略低于1100万吨。随着09/10榨季逐步接近尾声，市场关注的焦点逐步转向10/11榨季，种植面积和国储抛糖又将引起市场关注。根据广西糖业协会分析，下个榨季广西将出现甘蔗种植面积大幅增加后食糖产量恢复的格局，有望达到800万吨左右，前景相对较为乐观。而云南、广东及北方甜菜的种植情况也会略好于本榨季。业界普遍预计，2010/11制糖年全国的糖料产量将达到1250万吨左右。此外，国家后期仍有可能继续向市场投放储备糖。一方面国家储备的糖大部分是08年收储的，由于食糖一般的保质期是18个月，有轮库之需；另一方面本榨季减产已成定局，存在一定的需求缺口，放储也是为了弥补市场的需求缺口。
        此外，随着国际糖价不断走低，国储糖也面临着来自外糖的压力。