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商贸零售行业研究报告:长城证券-商贸零售行业:秋风将至,火锅行业专题报告(三),供应链走向品牌化,自热火锅展露锋芒-200804

行业名称: 商贸零售行业 股票代码: 分享时间:2020-08-05 17:15:00
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 刘鹏
研报出处: 长城证券 研报页数: 23 页 推荐评级: 推荐
研报大小: 1,988 KB 分享者: zhangqilin 我要报错
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【研究报告内容摘要】

      完善供应链建设是火锅企业做大做强的优势护城河。在火锅行业竞争激烈、同质化严重的情况下,火锅企业均意识到供应链的重要性,但不同火锅品牌的供应链各有特色,如海底捞的蜀海供应链、呷哺呷哺的三级配送网络、小龙坎的盖智商贸等。以蜀海供应链为例,其专注于专业化和标准化,并与海底捞关联方红火台合作,致力于从数...展开全文>>

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