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食品饮料行业研究报告:招商证券-食品饮料行业周报:白酒春节最新跟踪,名酒旺销,升级明显-170206

行业名称: 食品饮料行业 股票代码: 分享时间:2017-02-07 09:53:15
研报栏目: 行业分析 研报类型: (PDF) 研报作者: 董广阳,杨勇胜
研报出处: 招商证券 研报页数: 6 页 推荐评级: 推荐
研报大小: 514 KB 分享者: 159****638 我要报错
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【研究报告内容摘要】

        我们对春节消费者数据进行及时跟踪,高端白酒春节销售价量齐升,当前价格平稳,元宵节后由于渠道库存极低价格回落有限。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】一二线城市财富效应带来高端白酒需求旺盛,春节消费集中度提升,终端补库存数量有限。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)春节期间大众消费较为平稳,消费结构中高端产品占比提升,乳制品价格已经开始企稳回升。
        草根调研:高端白酒春节销售价量齐升,节后由于渠道库存极低价格回落有限。春节期间的价格和量相比去年大幅增长,库存仍然紧张,显示出终端极强的需求。我们草根调研了解到,批价短期仍继续坚挺,预计元宵节后价格会有所回落,但由于经销商手中库存仍然较低,价格回落到1100  以下将积极补库存,另外部分消费者选择节后价格回落再购买,预计1100  附近将形成很强支撑。
        一二线城市财富效应带来高端白酒需求旺盛,春节消费集中度提升。高端白酒绝大多数销量集中在一二线城市富裕和中产阶层,房价上涨带来的财富效应使潜在消费人群得到扩充。我们认为高端白酒体现出的后周期性会持续2年以上,潜在消费人群会逐步释放出来,且大众消费春节集中度越来越高。
        电商价格标杆使得消费对线下价格和品质更为信任,渠道深化加速潜在客户开发,大众消费库存周期不会太长,手中的库存有利于加速消费。
        春节县乡市场白酒消费有感:白酒消费氛围仍然浓厚,价格层次明显提升。
        作为白酒消费量的主力,三四线城市以及县乡市场拥有庞大的消费群体。用酒档次相比前几年大幅提升,主要以洋河海天系列、剑南春、老窖以及当地百元附近产品,茅台五粮液曾经高不可攀的品牌也时常可以看到。农村市场面子消费更重,用酒基本都上升到百元附近。
        零售餐饮数据稳定两位数增长,大众品价格企稳回升。商务部数据春节黄金周零售餐饮收入8400  亿,增速11.4%环比持平,显示大众消费较为平稳。消费结构中高端产品占比提升,方便面、碳酸饮料、低端白酒等铺货率和购买量下降,高端牛奶、常温酸奶、发酵食品、休闲零食、反季瓜果等受到消费者青睐,逐步成为走亲访友的礼品选择。
        投资策略:高端逻辑未变业绩靓丽,大众品精选行业和公司。17  年食品饮料消费的逻辑未变,高端白酒实际的增速仍能保持15-20%的增长,报表业绩进入释放期,17  年估值仍然不贵,茅台(20%+,22  倍)、五粮液(20%,16倍)。部分品种业绩仍处于快速恢复期,叠加市场环境好转,老窖(30%+,20  倍)、水井坊(40%+,27  倍);部分品种业绩确定性强,保持内生两位数增长,估值也在20  倍附近,古井(25%+,21  倍)、洋河(12%,17  倍)。
        大众品中精选行业格局较好,盈利能力未来有望继续提升的品种。其中安琪酵母17  年40%左右增速,仅20  倍。看好渠道力最强的龙头伊利,17  年市场占有率和产品结构继续提升,同时关注调味品、奶粉等竞争格局向好和提价。
        风险提示:大众品行业竞争激烈、资产价格下降带来的消费能力萎缩。
        

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