大中華帶來大商機。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】台灣的食品和餐廳產業已達飽和，或許難有成長的空間，但我們看到中國仍然有許多契機。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）中國政府逐漸的將經濟結構轉型為內需導向，而食品花費約佔整體可支配所得25%，可見中國食品市場成長空間之大。我們認為台灣餐廳業者依舊無法抗拒有13  億消費者的中國食品市場。我們會在本篇報告中著重中國食品餐廳市場的兩大龍頭，包括：中國最大的連鎖牛排館王品(2727  TT，增加持股)、以及大型連鎖麵包咖啡店F-美食  (2723  TT，增加持股)，由於可支配所得增加，食品消費標準也隨之提高，帶動多元化食品選擇的需求增加、也推升整體食品產業成長。
        食品產業較不售景氣趨緩和肅貪政策影響。雖然中國消費者需求受到總體逆風的影響，但對必需性消費品的影響不大，尤其是食品方面。中國的零售銷售從1Q15  以來即呈現趨緩跡象，2015  年以來的年增率從2014  年的12%降到10.6%，但我們觀察到同時期食品餐飲消費的年增率卻由9.7%上揚到11.8%，可見食品類股在總體經濟表現不佳的狀況下相對安全且具有成長性。我們認為食品餐廳類股的投資權重應高於其他消費性產業。
        重要股票建議：王品和F-美食。在消費性類股中王品和F-美食是我們的首選，王品是台灣和中國知名的餐飲集團，經過2015  年的組織重整後，我們預期2016年王品的台灣業務會完全復甦、中國業務也會加速成長，而F-美食身為台灣與中國最大的麵包咖啡連鎖店之一，在2016  年將可見到同店營收增長以及利潤率持續提升。