浓缩苹果汁是一种全球性产品，依赖于丰富的苹果资源和廉价的成本优势。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】目前我国作为浓缩苹果汁第一大出口国，出口量已经占到世界贸易量的50%以上，作为全球浓缩苹果汁的领导者在国际市场上起到重要作用。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
　　国内目前大概有50家加工企业，前五名的加工能力已经占到70%以上,中国食品土畜进出口商会果汁分会在调控行业产量，避免恶性竞争方面扮演重要角色。
　　受价格涨幅过大以及经济危机导致需求萎缩的影响，08年出口量同比下降33%，09年行业订单不容乐观。从行业需求角度分析，市场受价格驱动，经济危机导致需求不振，替代产品和库存管理影响行业需求。
　　行业商会控制行业产量，整个行业的产量为70万吨左右，新榨季需消化90万吨的产量，09年消化库存压力仍加大。行业商会的限产将加快企业去库存化，缩短行业调整期。价格的大幅回落将加速行业需求的恢复，09年将是最困难的一年，本次行业低谷需两年的恢复期。
　　国投中鲁在榨季末有1万吨的库存，这部分库存大概需要计提6000万元的存款跌价准备；08/09榨季签单量和签单价格大幅下降，苹果原料下跌缓解压力。