研究结论
白酒:这周白酒市场波澜不惊,茅台、五粮液主产品价格仍然稳定;而五粮液的黄金酒在节前大力堆头促销后,节后已悄然降至119 元(节前128)。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】老白干三年陈本周价格变化较大,由上周41 元升至50 元,调价后堆头销售。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)
葡萄酒:解百纳归属再陷僵局时,除张裕外的解百纳产品仍大行其道,势头不减。中粮长城本周有多款葡萄酒新标上架,突出了产区的区分和定位:其中沙城长城货量最大,普通酒定位20-50 元左右;而长城庄园定位稍高,在50-80 之间,与华夏长城普通酒定位接近。王朝利用情人节大力促销20 元的喜庆干红,其推出的188ml 小瓶装葡萄酒也很吸引眼球。
啤酒:价格无明显波动,百威和哈啤(均产自武汉)六听装持续堆头销售,价格分别为35 和21 元;ABI 中国以百威和哈啤分别走全国高、中端品牌的路线已日趋清晰。本周黄酒价格也无大变化,石库门黑标抓紧旺季持续6 盒装(106 元)堆头促销。
液态奶:特仑苏OMP 仍上架销售,但积货量明显放大,而伊利的金典和舒化奶并未明显受影响;本周末蒙牛已联合六部委进行产品安全性的研讨。酸奶的人气未减,用北京妙士工厂复出的碧悠只有两款产品,量瘦身,价格却比畅优贵;在今冬的红枣大战中,蒙牛仍然占据了价格优势,并推出了早餐奶。光明则在红枣酸奶的型号上多元化,其新推出的莫斯利安常温酸奶由于较高的价位使不少消费者却步。婴儿奶粉中,雅培和惠氏价格已回落至节前的水平;多美滋受近期受三聚氰胺事件影响,加大了促销力度。光明推出了多款非婴儿奶粉产品,价格均较伊利同类产品低,部分产品还出现了缺货。
软饮料:康师傅和统一的争夺有所升温,康师傅推出加量版的大食袋方便面,而统一则在茶饮料上大量铺货,将康师傅的冰红茶和绿茶挤下架。果汁产品竞争同样激烈,汇源真鲜橙、真蜜桃价格较节前有所下滑,其余品牌无明显异动。农夫山泉加大了水溶C100 的铺货力度,而娃哈哈跟进的Hello C 已不见踪影;继可口可乐的酷儿之后,汇源也针对儿童市场,推出125ml 利乐包100%儿童果蔬汁。植物蛋白饮料产品中,露露和椰岛均借助旺季,堆头促销,值得关注的是天津阿尔法保健品公司也推出了一款低糖杏仁露。本周中粮成功重组了五谷道场,但其方便面产品尚未正式贴上中粮的标签。
粮油和肉制品:价格无明显变化,值得关注的是万威客肉制品大量的铺货。万威客是全球最大的猪肉制品加工商Smithfield 公司和欧洲最大的食品集团之一ARTAL 于2002 年合资成立的外商投资企业,其从华南市场起步,已在广州、上海和北京成立了四家分公司,而95 年便进入中国市场的荷美尔仅有北京和上海两家公司。