近期糖市利多频出，先是国家收储，接着是霜冻题材，目前又在热炒广西地方收储。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】长期以来低于成本的糖价无论对于蔗农、生产厂家还是投机者来说都已经到了难以忍受的地步，题材只不过是导火索。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
根据美国农业部对全球食糖的预测，2008/2009榨季世界原糖产量为1.58亿吨，而消费将达1.62亿吨，缺口将达332万吨。中糖协估计08/09制糖年中国的食糖产量较07/08制糖年的1484万吨下降2.4%，仅能达到1448万吨，这相当于1557万吨原糖，比美国农业部的预测低22万吨。根据美国农业部预测，2008/2009榨季我国甘蔗种植面积预计达到2430万亩，较上榨季增长1%；甜菜种植面积预计472.5万亩，增长5%。。
糖价长期低迷，甘蔗制造燃料酒精开始成为甘蔗制糖业的一个突破口。业内专家呼吁实行糖酒联产，在保证国内食糖供需基本平衡的前提下，适时调整食糖和乙醇生产比例，既可稳定国内食糖市场同时也能够有效缓解能源紧张的局面，同时也为广西1600万亩甘蔗和2000万蔗农找到出路。
尽管糖价低于成本，但北方一些甜菜糖企仍然在不断提高收购价并与甜农紧密合作谋求长远稳定发展。其实力和“野心”不容小觑。