行情回顾：9月3日，鸡蛋主力1501合约振荡收低，报收4515元/500千克，较前一交易日结算价跌66元/500千克，跌幅为1.44%。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】成交量略升，持仓量增加2816手至219192手。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
        消息面：据广州市物价局数据，上周广州普通红壳鸡蛋零售已破13元大关，均价达到了13.13元/公斤，周环比上涨了3.22%。
        现货方面：博亚和讯数据显示，9月3日全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价小幅上涨，均价10.41元/公斤，环比上涨0.03元/公斤，其中山东地区均价最高为10.72元/公斤。河北地区均价最低10.02元/公斤。近期大范围雨水给鸡蛋运输造成了阻碍，蛋价小幅上涨；但目前鸡蛋集中需求有所回落，因而整体蛋价进入周期性下行区间。另因在产蛋鸡存栏仍然偏低，同时新增产蛋鸡和老鸡淘汰相抵消，鸡蛋供应仍然偏紧，因而预计蛋价将继续回落，但短期内蛋价下滑幅度有限。
        小结：入秋后蛋鸡产蛋率恢复、春季补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰提升鸡蛋供应，同时鸡蛋消费方面稳中略降，因而利空鸡蛋期货；但在产蛋鸡存栏量及后备鸡存栏量整体较往年偏低则限制期价大幅下行的空间。技术上，鸡蛋1501延续加速下探，关注下方4450元/500千克附近支撑。操作上建议背靠5日均线短空为主。