􀂄  公司整体运作思路：以下游业务带动上游业务
大力发展肉制品，并以此带动屠宰、养殖等上游业务和物流、商业等下游业务。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】到  2010  年，集团销售收入计划达到500  个亿。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）
􀂄  肉制品业务：限产压价保证利润
今年以来，公司高温肉销量大约下降  10%，高温肉增长30%。
过去集团忙于重组、所以新产能扩张比较慢。未来会把集团和股份公司都向前推进，股份公司会着重于肉制品。北大荒的收购比较复杂，所以股份公司没有参与。
改善产品结构。从高温肉制品转向中低温肉制品，从低档产品转向高档产品。如投资2-3  个亿，将上海大昌从150  吨/日的产能提升到400-500  吨/日（15  万吨/年）。目前Q  趣的产量已经达到5000  吨/日，王中王3万吨/日，台湾烤肠1  万吨/日。去年平均利润在540  元/吨，而今年前10  个月平均630  元/吨，而低温肉新产品可以达到2000  元/吨。玉米肠使新产品，预计明后年才会有利润体现。今年  10  月份总体销售比较好。未来还会继续扩张烧烤、网吧等销售终端。
􀂄  屠宰业务：渠道与品牌建设提升利润
以冷鲜肉的发展为基调，由速度型向效益型转变。前10  个月产量下降10%，产能利用率大约在70%。股份公司1-9  月共屠宰270  万头，全年将会达到330  万头。
提高屠宰利润。前10  个月屠宰毛利为45-46  元/头，预计今年全年可以突破50  元/头，明年希望能达到60元/头，而过去一般是20  元/头。具体方式是执行2、5、8  的要求：毛猪收购价比行业平均价低0.2  元/公斤、毛白差小于5  元、以及毛利率不低于8%。另外通过跨区域的调配，在生猪价格较低的区域集中采购来降低成本。