1、5月7日全国鸡蛋价格平均为4.73元/斤，较5月6日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为云南昆明5.31元/斤，最低地区为黑龙江牡丹江4.20元/斤。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】
        2、库存和持仓：交易所仓单0（0）
        3、价差：1409合约期现价差330（-9），1501合约期现价差-98（-83），09-01近远月价差428
        小结：全国主产区鸡蛋价格涨跌互现，整体均价继续上涨，环比上涨0.07元/公斤。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）蛋鸡产能下降，鸡蛋供应减少，是目前蛋价上涨的主要原因；然而目前鸡蛋需求相对平淡，主销区(北京、天津)蛋价再次下滑，抑制蛋价上涨幅度，后市随着端午节临近，节前备货启动，蛋价将有明显上涨。因而预计目前蛋价将震荡持稳，后随备货启动，蛋价将快速上涨。