此次事件首先将对奶粉行业产生巨大冲击，由于食品安全和人民生活直接相关，市场恢复恐怕需要很长时间。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】从目前的调查结果来看，基本归因于奶源的问题。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）液态奶和奶粉同样由奶农供应奶源，即使现在还没有查出液态奶中三聚氰胺超标，也很难打消人们对液态奶的怀疑，整个乳制品行业都有可能受到较大影响。
　　乳制品受到“污染奶粉”事件的冲击后，考虑它们的替代品是情理之中，豆浆就是最容易联想到的替代品。做为中国传统饮食的代表，豆浆在中国拥有几千年的历史，牛奶做为西方饮食文化的代表之一传入中国后，民间一直就在豆浆和牛奶之争。客观地说，牛奶和豆浆各有各的优点，不能完全替代。同时在各自的主要成分里，都含有很多对人体有益的营养元素，又具有相当的可替代性。
　　牛奶中动物蛋白较多，同时带来较高的热量、较多的脂肪和大量的胆固醇，过多的胆固醇和脂肪容易导致高血压、高血脂、肥胖症和心脏病。豆浆中蛋白质是植物蛋白，热量少、脂肪含量低，不含胆固醇，含有牛奶中没有的膳食纤维，可预防多种疾病。相同之处在于，两者均含大量的维生素VA、VB1、VB2、VE等和对人体有益的钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等微量元素，存在较强的替代性。
　　“污染奶粉”事件之后，人们对国内乳制品质量的信心动摇将增加豆浆的市场，对食品安全需求的增加，将增加自制豆浆的家用豆浆机市场容量，九阳股份做为豆浆机的主要生产厂商，将从消费者消费习惯的转换中获益。公司在东北已经拥有订单生产的优质黄豆基地，在济南的豆料项目进展顺利，销售豆浆机的同时销售豆料，有助于提高豆浆的安全性，同时也能为公司带来新的利润增长点。
　　此次事件的影响巨大，但具体进展还需要观察，我们维持公司未来三年每股收益分别为1.85元、2.56元和3.35元，对应目前股价的市盈率水平分别为16.22倍、11.72倍和8.96倍，仍维持“增持”的投资评级，6个月目标价32.38元。