重要事件：  
        1.  西北民族大学伊斯兰文化研究所发布我国首份《清真饮食与食品安全研究报告》。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】我国2400多个县市中，近98%的市县都有清真食品、用品生产企业，饮食、副食、食品经营户12多万户，清真产业每年以10%的速度增长。http://www.hibor.com.cn（慧博投研资讯）目前，全球清真食品及非食品类用品贸易额达2.1万亿美元，而我国只占总额的0.1%，因此，我国清真产业企业必须打造自身品牌，向规模化、产业化方向发展，充分发挥传统清真食品用品的安全、绿色、无污染等的优势，积极研发清真新品和深加工、高附加值产品。中国清真食品用品的生产制造标准一定要与国际标准接轨，进行国际清真食品用品认可的Halal认证。
        2.  数据更新：  茅台华南一批价860元；华东一批价880元，五粮液615元；主产区生鲜奶平均价4.03元；22省市猪肉平均价23.76元/千克，环比下跌0.2%，同比上涨6.3%；22省市仔猪平均价23.94元/千克，环比上涨2.7%，同比下跌0.8%；猪粮比6.72：1。
市场变化：  
                上周食品饮料板块市场表现在子行业乳制品和白酒的微上调下企稳回升，涨跌幅为2.15%，跑赢沪深300（1.71%），在中信一级行业中列位20。细分板块方面，调味品相对涨幅最大2.93%，葡萄酒行业表现最差仅上涨0.69%。
                上市公司方面，梅花集团涨幅第一11.49%  ，好想你11.12%，加加食品9.56%。三元股份跌幅第一3.59%。
本周观点：  
        1.  渠道为王，看好大众消费品中的调味品行业。
        1.）  市场将因为海天股份和珠江桥的IPO而对大众消费品调味品产业更进一步了解与重视。
        2.）在新政府的“城镇一体化”，缩小城、乡间的收入差距，鼓励走大众路线，压制高端消费等奢侈品，市场投资风格会因此而有所转变。
        3.）从饮食习惯上看，中国人向来民以食为天，中西南北多种菜系汇聚，饮食习惯倾向于借用各种调料来改变食物本身味道以期望达到某种风味，这有别于西式烹调中的调料运用较少，仅有的几种调味品只为突出还原食物本身滋味。在食品安全的关注度日益加大下，自己动手更易放心得餐饮习惯也逐渐成为新趋势。规模效应显现带来净利率不断提升是长期逻辑4.）调味品行业渠道较其他行业复杂，商超